Gevrey Chambertin “En Vosne” 2019 - Domaine Derain
Gevrey Chambertin “En Vosne” 2019 - Domaine Derain
Gevrey Chambertin “En Vosne” 2019 - Domaine Derain
Gevrey Chambertin “En Vosne” 2019 - Domaine Derain
Domaine Derain

Gevrey Chambertin “En Vosne” 2019 - Domaine Derain

163,73 €
Nicht vorrätig
  • Jahrgang: 2019
  • Bezeichnung: Gevrey Chambertin AOC
  • Rebsorten: pinot noir 100%
  • Alkoholgehalt: 12.5%
  • Füllmenge: 0.75L
  • Ideal zum Verbrauch: 2021/2027
  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C
  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden
  • Bewertung von Tannico: 90pt
  • Produkttyp: Rot
  • Paarungen: Gereifter Käse, Hauptspeisen mit weißem fleisch, Hauptspeisen mit rotem fleisch

Geschmacksnoten

Dem Auge präsentiert sich der Wein in einem leuchtenden Rubinrot. Die Nase ist ein Bild von wilden Früchten und kleinen dunklen Blumen, mit einem zarten Hauch von Pfeffer. Im Mund hat der Wein viel Charme: elegant, delikat, mit seidigen Tanninen und einer ausgewogenen, erfrischenden Säurestruktur. Der Abgang ist harmonisch, lang und sehr fein.

Der ideale Begleiter für

Dieser Pinot Noir aus Gevrey Chambertin ist ein wunderbarer Begleiter zu weißen oder roten Fleischgerichten in einfacher Zubereitung. Ausgezeichnet mit wichtigen Käsesorten.

Gevrey Chambertin “En Vosne” 2019 - Domaine Derain: Weil es uns gefällt

"En Vosne" stammt von einem fast 90 Jahre alten Weinberg in der Gemeinde Gevrey Chambertin im nördlichen Teil der Côte de Nuits, den Dominique Derain 1995 gekauft hat. Aus diesem Weinberg mit hervorragendem Terroir keltert Dominique Derain einen Pinot Noir von höchster Weiblichkeit, den Gevrey Chambertin "En Vosne".

Weingut

Die Domaine Derain befindet sich in Saint Aubin, einem kleinen Dorf südlich der Côte de Beaune in Burgund. Das Weingut wurde 1988 von Dominique, einem ehemaligen Barrique-Hersteller, der hauptsächlich im Keller arbeitet, und Catherine, die sich um den Weinberg kümmert, ... Zum Factsheet des Weinguts

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