Greco di Tufo DOCG “Giallo d’Arles” 2024 - Quintodecimo

Quintodecimo

Greco di Tufo DOCG “Giallo d’Arles” 2024 - Quintodecimo

38,12 €

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Jahrgang: 2023
Bezeichnung: Greco di Tufo DOCG
Rebsorten: greco 100%
Alkoholgehalt: 14%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2025/2030
Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden
Bewertung von Tannico: 90pt
Produkttyp: Weiß
Paarungen: Vorspeisen mit fisch, Hauptspeisen mit fisch

Geschmacksnoten

Giallo paglierino intenso. Al naso esprime una profonda mineralità fusa con note di albicocca e confettura di mela cotogna. Al palato è fresco, potente e raffinato, caratterizzato da una particolare ricchezza e da una straordinaria persistenza.

Der ideale Begleiter für

A tutto pasto, si abbina a ricchi primi a base di pesce, specie risotti, a torte salate, a zuppe e a vellutate di verdure.

Greco di Tufo DOCG “Giallo d’Arles” 2024 - Quintodecimo: Weil es uns gefällt

Tutti i bianchi di Quintodecimo nascono da vigneti dedicati ognuno a una specifica varietà, vini naturalmente influenzati dallannata nellespressione del loro carattere più caratteristico. Il Giallo dArles è uninterpretazione estrema e rigorosa del Greco di Tufo. Si tratta di un cru prodotto con le uve provenienti dallomonima vigna che si trova a Tufo, nel cuore della denominazione. Il tipico colore giallo-oro è reso ancora più intenso dalla breve permanenza, durante la fermentazione, in piccole botti di rovere e dalla completa assenza di interventi di chiarifica. È così che nasce un bianco ricco e materico, di grande stoffa, tutto da scoprire.

Weingut

Großer Wein ist eine perfekte Verschmelzung von Wissenschaft und Poesie, von Messbarem und Unwägbarem. Sie ist im Wesentlichen schön. Es ist ein Kunstwerk. Eine Art Verklärung des Rohmaterials. Er wird aus dem Most geboren, so wie eine Statue aus dem ... Zum Factsheet des Weinguts