Grignolino d'Asti "Lanfora" 2021 - Montalbera

Montalbera

Grignolino d'Asti "Lanfora" 2021 - Montalbera

13,04 €

Sofort lieferbar
Jahrgang: 2022
Bezeichnung: Grignolino d'Asti DOC
Rebsorten: grignolino 100%
Alkoholgehalt: 14%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2023/2028
Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden
Bewertung von Tannico: 85pt
Produkttyp: Rot
Paarungen: Antipasti vom Land, Aufschnitt, Hauptspeisen mit weißem fleisch

Geschmacksnoten

Leuchtendes Rot, mit orangefarbenen Reflexen. Die Nase ist angenehm intensiv und äußert sich mit Noten von Himbeeren und exotischen Blumen, mit Anklängen an schwarzen Pfeffer und Curry. Am Gaumen zeigt sich ein ausgewogener Säuregehalt und eine samtige Tannintextur. Hartnäckig.

Der ideale Begleiter für

Er passt perfekt zu kaltem Fleisch und warmen, erdigen Vorspeisen, aber auch zu leicht gekochten Hauptgerichten aus weißem Fleisch.

Grignolino d'Asti "Lanfora" 2021 - Montalbera: Weil es uns gefällt

Der Grignolino d'Asti DOC "Lanfora" von Montalbera reift 12 Monate lang in Terrakotta-Amphoren verschiedener Größen und ruht anschließend 6 Monate lang in der Flasche. Die Amphoren garantieren eine Sauerstoffzufuhr von seltener Besonderheit, die es erlaubt, die Eigenschaften der Rebe und des Herkunftsgebiets zu respektieren und den Wein selbst auf einer evolutionären Ebene hervorzuheben. Der Grignolino ist eine der wertvollsten Rebsorten des Piemonts und der nationalen önologischen Struktur und der "Lanfora" ist sicherlich ein großartiger Ausdruck davon, den man unbedingt probieren sollte.

Weingut

Die Familie des Gründers der Weinkellerei Montalbera, Enrico Riccardo Morando, ist seit sechs Generationen ein führender Akteur in der piemontesischen Weinwelt und besitzt eine Fläche von 175 Hektar zwischen Monferrato und Langa. Eine Geschichte, die sich in dem großen Respekt ... Zum Factsheet des Weinguts