Langhe Bianco DOC "Vigna Meira" 2024 - Poderi Luigi Einaudi

18,06 €

Nicht vorrätig

Jahrgang: 2024
Bezeichnung: Langhe Bianco DOC
Rebsorten: pinot grigio 100%
Alkoholgehalt: 14.5%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2026/2032
Empf. Trinktemperatur: 10/12 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden
Bewertung von Tannico: 80pt
Produkttyp: Weiß
Paarungen: Vorspeisen mit fleisch, Vorspeisen mit fisch, Hauptspeisen mit fisch, Hauptspeisen vom land

Geschmacksnoten

Von strohgelber Farbe, hat er ein Bouquet von Zitrusfrüchten und exotischen Früchten, kombiniert mit mineralischen und blumigen Noten. Im Mund zeigt er eine große Struktur, Frische und ein beachtliches Alterungsvermögen.

Der ideale Begleiter für

Ein Weißwein, der reichhaltige und aufwendige erste und zweite Gänge wie gefüllten Tintenfisch oder gebratenes Perlhuhn mit Pinienkernen und Sultaninen begleiten kann.

Langhe Bianco DOC "Vigna Meira" 2024 - Poderi Luigi Einaudi: Weil es uns gefällt

Aus einer seit 1897 im Weinberg San Luigi in Dogliani vorhandenen Rebe, die später als "Tocai Pinot Gris" identifiziert und durch Klonen vermehrt wurde, entstand ein einzigartiger Weißwein, der im burgundischen Stil mit achtmonatiger Gärung und Batonage in Barriques vinifiziert wurde.
mit achtmonatiger Gärung und Lagerung in Barriques und einer
und lange Reifung im Glas. Jetzt wird dieser Wein aus einer Neuanpflanzung von Pinot Grigio-Klonen aus dem Elsass hergestellt. Ein wichtiger Weißwein der Langhe Bianco DOC "Vigna Meira" 2015, der die Zeit herausfordern kann.

Weingut

Die Geschichte der "Poderi Luigi Einaudi" begann 1897, als Luigi Einaudi, gerade 23 Jahre alt, die Cascina "San Giacomo" in der Nähe von Dogliani kaufte. Parallel zu seiner pädagogischen und politischen Laufbahn scheint Luigi Einaudi auch als Präsident der Republik... Zum Factsheet des Weinguts