Morellino di Scansano Riserva DOCG 2020 - Fattoria Le Pupille

Intensives Rubinrot, in der Nase schöne Noten von Sauerkirsche und Kirsche, typisch für den Sangiovese, ergänzt durch anhaltende balsamische und würzige Noten. Im Mund gleicht die Feinheit der Tannine die Weichheit aus und macht den Wein harmonisch und angenehm anhaltend. Der Abgang ist ausgezeichnet, lang und fruchtig.

Der Morellino di Scansano Riserva passt gut zu Vorspeisen mit raffinierten Saucen, zu Hauptgerichten mit rotem Fleisch oder Wild und zu reifen Käsesorten mit Senf.

Der erste Wein der Fattoria, der Morellino di Scansano Riserva, entstand in Le Pupille noch vor der Einführung der Herkunftsbezeichnung im Jahr 1978. Die Vinifizierung in Edelstahl und die Reifung für etwa ein Jahr in kleinen Eichenfässern führen zu einem eleganten und einnehmenden Wein, der den vollen territorialen Ausdruck des Sangiovese und die wilde Kraft der Maremma zeigt.