Oltrepò Pavese Metodo Classico DOCG "Nature" 2022 - La Piotta

Name: Oltrepò Pavese Metodo Classico DOCG "Nature" 2022 - La Piotta
Brand: La Piotta
SKU: E10NAT22
Price: 23.08 EUR
Availability: OutOfStock

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Nicht vorrätig

Jahrgang: 2022
Bezeichnung: Oltrepò Pavese Metodo Classico DOCG
Rebsorten: pinot nero
Alkoholgehalt: 12%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2026/2029
Empf. Trinktemperatur: 6/8 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen im sommer
Bewertung von Tannico: 89pt
Produkttyp: Schaumwein
Paarungen: Antipasti mit fisch, Antipasti vom Land, Vorspeisen mit fisch, Sushi

Geschmacksnoten

Giallo paglierino, dal fine perlage. Al naso si avvertono profumi di fiori bianchi, note fruttate, sentori di lievito; in bocca è cremoso, fresco, equilibrato.

Der ideale Begleiter für

Da sorseggiare come aperitivo o in abbinamento a piatti a base di pesce.

Oltrepò Pavese Metodo Classico DOCG "Nature" 2022 - La Piotta: Weil es uns gefällt

Realizzato nell'Oltrepò Pavese dall'azienda vinicola La Piotta, questo spumante Metodo Classico Nature è ottenuto esclusivamente da uve pinot nero, coltivate su un terreno calcareo-marnoso. Le uve vengono accuratamente selezionate; dopo una pressatura soffice, il mosto viene fatto fermentare a temperatura controllata. Dopo alcuni mesi avviene la presa di spuma con l’aggiunta di lieviti, e dopo almeno 30 mesi di permanenza sui lieviti nobili avvengono la sboccatura e la tappatura definitiva.