Patagonia Chardonnay 2022 - Bodega Chacra

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Jahrgang: 2022
Bezeichnung: Patagonia
Rebsorten: chardonnay 100%
Alkoholgehalt: 14%
Füllmenge: 0.75L
Ideal zum Verbrauch: 2024/2032
Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden
Bewertung von Tannico: 90pt
Produkttyp: Weiß
Paarungen: Antipasti mit fisch, Frischer käse, Vorspeisen mit fisch

Geschmacksnoten

Golden, hell und intensiv für das Auge. Die Nase ist komplex und sehr intensiv, mit Noten von Mineralien, Zitrusfrüchten, gelben Blumen, einer leichten Würze und mehr gelbem Fruchtfleisch. Am Gaumen ist er ein ziselierter Wein, elegant, präzise, mit großer Frische und Geschmack, herrlich trinkbar, mit gutem Nachhall.

Der ideale Begleiter für

Zu Fisch, milden Käsesorten, Vorspeisen mit Meeresfrüchten und Geflügel. Vielleicht probieren Sie es mit Tagliatelle mit frischem Thunfisch.

Patagonia Chardonnay 2022 - Bodega Chacra: Weil es uns gefällt

Dieser Chardonnay aus Patagonien von der Bodega Chacra ist ein Spektakel, um das ihn so mancher Chardonnay aus dem Burgund kaum beneiden kann... Er wird in Zusammenarbeit mit Jean-Marc Roulot aus 40 Jahre alten Rebstöcken auf mineralischen Böden mit Schwemmland und Kalkstein hergestellt. Reifung für 9 Monate in französischen Eichenfässern der ersten Verwendung für 15% und französischen Eichenfässern der zweiten und dritten Verwendung für 85%. Der Erzeuger sagt: "Es ist ein intensiver und energischer Wein, scharf und lebendig, rund und streng, raffiniert und mineralisch. Er hat einen trockenen Geschmack und eine für das Gebiet typische Salzigkeit". Wir sind absolut einverstanden und lieben es!

Weingut

Anfang der 2000er Jahre, genauer gesagt im Jahr 2004, entdeckte Piero Incisa della Rocchetta, der aus einer Familie stammt, die in der Weinwelt für die Gründung und den Erfolg der Tenuta San Guido und später der Sassicaia bekannt ist, die... Zum Factsheet des Weinguts