Primitivo di Manduria DOP “Sassirossi” 2023 - Feudi Salentini

Primitivo di Manduria DOP “Sassirossi” 2023 - Feudi Salentini

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Jahrgang: 2023
Bezeichnung: Primitivo di Manduria DOP
Rebsorten: primitivo 100%
Alkoholgehalt: 14%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2025/2033
Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden
Bewertung von Tannico: 82pt
Produkttyp: Rot
Paarungen: Gereifter Käse, Hauptspeisen mit rotem fleisch

Geschmacksnoten

Rosso rubino intenso con vivaci riflessi violacei. I penetranti profumi di questo vino richiamano le confetture di frutti come ribes nero, mora, ciliegia, sullo sfondo un tocco di liquirizia e cacao. Al palato ha un corpo importante e risulta ben bilanciato nelle componenti.

Der ideale Begleiter für

Adatto per accompagnare tutto il pasto, in particolare con primi conditi con sughi di carne, poi ancora con intingoli, stufati, carni rosse alla griglia e brasati.

Primitivo di Manduria DOP “Sassirossi” 2023 - Feudi Salentini: Weil es uns gefällt

Il Primitivo di Manduria DOP “Sassirossi” 2015 è prodotto con uve coltivate ad alberello. Vinificazione con macerazione a temperatura controllata, l’affinamento è eseguito all’interno di tonneau francesi per almeno 8 mesi. Un rosso che raccolta del perfetto matrimonio tra il primitivo e il Salento, attraverso un riuscito bilanciamento tra potenza ed eleganza.

Weingut

Feudi Salentini wurde 1994 in Leporano in Apulien gegründet, in einer der schönsten Gegenden des Salento, umgeben von Weinbergen, jahrhundertealten Olivenbäumen und mit Blick auf ein kristallklares Meer. Der Name Feudi Salentini bezieht sich auf die Zeit des Feudalismus, als ... Zum Factsheet des Weinguts