Coppi

Puglia Primitivo Rosé IGP "Cantonovo" 2023 - Coppi

12,54 €

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Jahrgang: 2023
Bezeichnung: Puglia IGP
Rebsorten: primitivo 100%
Alkoholgehalt: 12%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2024/2026
Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden
Bewertung von Tannico: 80pt
Produkttyp: Rosé
Paarungen: Antipasti mit fisch, Risotti, Hauptspeisen mit weißem fleisch

Geschmacksnoten

Leuchtendes Kirschrosa im Glas. In der Nase vereinen sich die Düfte kleiner roter Beeren mit Noten von Rosen und mediterraner Macchia. Frischer und saftiger Geschmack, im Zeichen der Annehmlichkeit.

Der ideale Begleiter für

Passt gut zu Lachstartar, Gemüserisotto und zartem weißem Fleisch.

Puglia Primitivo Rosé IGP "Cantonovo" 2023 - Coppi: Weil es uns gefällt

Der Coppi's Puglia Primitivo Rosé IGP "Cantonovo" 2020 stammt aus den Trauben, die im eigenen biologisch bewirtschafteten Weinberg geerntet werden. Die Rebzeilen befinden sich in hügeligem Gelände und wurzeln in den typischen lehmig-kalkhaltigen Böden, die das Gebiet kennzeichnen. Die Vinifizierung und Verfeinerung erfolgt in Edelstahl, um nicht nur die typischen Aromen, sondern auch die Frische und den bemerkenswerten mineralischen Geschmack zu bewahren.

Weingut

Die Weinkellerei Coppi stellt seit über vierzig Jahren Wein her, widmet sich aber schon seit mehr als einem Jahrhundert dem Weinanbau. Alles begann 1882, als ein apulischer Winzer die historische Weinkellerei gründete, in der in den 1960er Jahren der Önologe ... Zum Factsheet des Weinguts