Ravenna Famoso IGT "Signore" 2023 - Ancarani

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Jahrgang: 2023
Bezeichnung: Ravenna IGT
Rebsorten: famoso 100%
Alkoholgehalt: 12%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2025/2029
Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Zwangloser anlass
Bewertung von Tannico: 88pt
Produkttyp: Weiß
Paarungen: Frischer käse, Vegetarische speisen, Hauptspeisen mit weißem fleisch

Geschmacksnoten

Strohgelb. In der Nase zeigen sich Aromen von grünem Apfel und Birne, Noten von Lindenblüten und Anklänge von Weißdorn und Jasmin. Am Gaumen zeigt er eine gute Intensität, frisch und angenehm schmackhaft.

Der ideale Begleiter für

Er passt hervorragend zu Gemüserisotto, aber auch zu Frischkäse und weißem Fleisch.

Ravenna Famoso IGT "Signore" 2023 - Ancarani: Weil es uns gefällt

Der Ravenna IGT "Signore" von Ancarani wird aus reinen Trauben der berühmten Sorte hergestellt, einer Rebsorte, die nach jahrelanger Vernachlässigung endlich wieder Einzug in das interessante Weinangebot der Emilia Romagna hält. Er wird unter Berücksichtigung der biologischen Vielfalt und der Nachhaltigkeit hergestellt und ist ein Weißwein mit einem linearen und eleganten Körper, der sich am Gaumen knackig und unaufgeregt präsentiert.

Weingut

Der landwirtschaftliche Betrieb Ancarani der Familie Ancarani baut nicht nur den Weizen "Cappelli" für hochverdauliches Vollkorn - Neben dem Anbau von "Cappelli"-Weizen, aus dem hochverdauliche Vollkornnudeln hergestellt werden, werden auf den Hügeln von Faenza in der Nähe der Festung Oriolo,... Zum Factsheet des Weinguts