Rosso di Montalcino DOC 2022 - La Fornacina

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Jahrgang: 2022
Bezeichnung: Rosso di Montalcino DOC
Rebsorten: sangiovese 100%
Alkoholgehalt: 14%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2024/2028
Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden
Bewertung von Tannico: 92pt
Produkttyp: Rot
Paarungen: Gereifter Käse, Vorspeisen mit fleisch, Hauptspeisen mit rotem fleisch

Geschmacksnoten

Lebhaftes Rubinrot. In der Nase dominieren Noten von kleinen roten Früchten, gefolgt von blumigen Tönen. Am Gaumen ist er intensiv und voll, die Tannine sind gut integriert und der Abgang ist sehr angenehm.

Der ideale Begleiter für

Er passt hervorragend zu rotem Fleisch und reifem Käse, aber auch zu gut strukturierten ersten Gängen.

Rosso di Montalcino DOC 2022 - La Fornacina: Weil es uns gefällt

Der Rosso di Montalcino della Fornacina wird klassisch aus Sangiovese gekeltert. Er wird traditionell 12 Monate lang in Holz ausgebaut und ruht dann in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt: ein einladender, strukturierter und gleichzeitig sehr angenehmer Wein.

Weingut

Der erste Wein der von Ruggero Biliorsi gegründeten Kellerei "Fornacina" war der Brunello di Montalcino; das war 1981 und heute, unter der Leitung von Ruggeros Söhnen Simone und Mauro, bleibt das Ziel der Kellerei unverändert: Qualitätsweine zu produzieren, die in ... Zum Factsheet des Weinguts