Sicilia Grillo DOC “4 filari” 2024 - Case Alte

Case Alte

Sicilia Grillo DOC “4 filari” 2024 - Case Alte

16,06 €

Jahrgang: 2024
Bezeichnung: Sicilia DOC
Rebsorten: grillo 100%
Alkoholgehalt: 13.5%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2025/2028
Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Leichtes mittagessen
Bewertung von Tannico: 80pt
Produkttyp: Weiß
Paarungen: Antipasti mit fisch, Krustentiere, Vorspeisen mit fisch, Vorspeisen vom land

Geschmacksnoten

All’esame visivo si manifesta con un colore giallo paglierino, attraversato da lampi verdastri nell’unghia. Il naso è dominato da sentori di frutta tropicali avvolgenti, che si alternano a note di zagara e a leggeri tocchi di crosta di pane. In bocca è di buon corpo, rotondo e ampio, con un sorso perfettamente equilibrato fra acidità e sapidità.

Der ideale Begleiter für

Ottimo a tutto pasto, si sposa in particolar modo con le ricette base di crostacei. Perfetto con dei bocconcini impanati di baccalà.

Sicilia Grillo DOC “4 filari” 2024 - Case Alte: Weil es uns gefällt

Davvero poliedrico, grazie all’ottimo equilibrio tra acidità e sapidità, il Sicilia Grillo DOC “4 filari” è perfetto per accompagnare i piatti di tutti i giorni, senza mai scadere nella banalità, ma anzi concedendosi il lusso di un vino quotidiano appagante. Le uve, accuratamente selezionate durante la fase della vendemmia dal team di Case Alte, fermentano in piccoli serbatoi d’acciaio a una temperatura controllata di 15 gradi; il vino rimane poi sulle fecce fini per 6 mesi, sino a quando s’iniziano le operazioni di imbottigliamento e commercializzazione. Un bianco siciliano da avere sempre a portata di mano!

Weingut

Aus einem angenehmen und reizvollen landwirtschaftlichen Zentrum, Camporeale in der Provinz Palermo, stammen die von der Familie Vaccaro hergestellten Case Alte Weine. Verantwortlich für dieses önologische Abenteuer ist Giuseppe, der in den 1950er Jahren das außergewöhnliche Potenzial dieses Gebiets erkannte, ... Zum Factsheet des Weinguts