South Africa Pinotage Reserve 2021 - Diemersdal

Diemersdal Wines

South Africa Pinotage Reserve 2021 - Diemersdal

30,00 €

Sofort lieferbar (bis zu 3 Produkte)
Jahrgang: 2023
Bezeichnung: South Africa
Rebsorten: pinotage 100%
Alkoholgehalt: 14.5%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2024/2034
Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden
Bewertung von Tannico: 85pt
Produkttyp: Rot
Paarungen: Gereifter Käse, Hauptspeisen mit weißem fleisch, Hauptspeisen mit rotem fleisch

Geschmacksnoten

Intensives Rubinrot, durchzogen von klaren violetten Reflexen. Schwarze Kirschen und reife Pflaumen eröffnen das Bouquet, das dann von würzigen Noten und Tertiäraromen von Tabak und Zigarrenkisten geprägt wird. Am Gaumen ist er tanninhaltig, warm und gut strukturiert, mit einem langen Abgang.

Der ideale Begleiter für

Ideal zu Fleischgerichten, aber auch zu Straußenfilet mit Schokoladen- und Chilisauce ist er eine ungewöhnliche Kombination.

South Africa Pinotage Reserve 2021 - Diemersdal: Weil es uns gefällt

Er stammt von über 30 Jahre alten Weinbergen und bietet die schönste önologische Essenz Südafrikas, die durch die Pinotage-Rebe ihre wahren Weineigenschaften zum Ausdruck bringt. Dieser Pinotage von Diemersdal in der Version "Reserve" ist das Ergebnis einer 18-monatigen Reifung in französischen Eichenfässern. Kräftig und charaktervoll, ist es ein Roter, den man wählt, wenn Fleischgerichte auf den Tisch kommen. Mit einem Straußenfilet ist er der richtige Wein für die Erkundung unbekannter Horizonte.

Weingut

Diemersdal liegt im schönen Tal von Durbanville, einer der ältesten Regionen Südafrikas, und arbeitet seit sechs Generationen daran, sein Terroir mit der Hingabe und Leidenschaft zu veredeln, die es zu einem der bekanntesten Weingüter Südafrikas gemacht hat. Einigen historischen Dokumenten ... Zum Factsheet des Weinguts