South Africa Western Cape Red "Baron Edmond" 2022 - Rupert & Rothschild Vignerons

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Jahrgang: 2022
Bezeichnung: Western Cape WO
Rebsorten: merlot 50%, cabernet sauvignon 45%, cabernet franc 5%
Alkoholgehalt: 13%
Füllmenge: 0.75L
Ideal zum Verbrauch: 2025/2030
Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Formelles abendessen
Bewertung von Tannico: 90pt
Produkttyp: Rot
Paarungen: Hauptspeisen mit rotem fleisch

Geschmacksnoten

Rosso rubino intenso alla vista. Il bouquet olfattivo è composto da sentori di frutta a bacca scura, seguiti da terziari di cioccolato, caffè e tabacco. Allassaggio è di medio corpo e conferma il naso. Ottime la persistenza e la chiusura.

Der ideale Begleiter für

È da abbinare a preparazioni a base di carne rossa. Da provare con la coda di bue brasata.

South Africa Western Cape Red "Baron Edmond" 2022 - Rupert & Rothschild Vignerons: Weil es uns gefällt

Dopo essere rimasto a riposo in barrique di rovere francese, il South Africa Western Cape Red Baron Edmond, della Rupert & Rothschild Vignerons, si dimostra armonioso tanto al naso quanto al palato. Se si avrà la pazienza di aspettarlo per un po di tempo, magari anche per un decennio, potrebbe regalare gradevoli sorprese.

Weingut

Die Compagnie Vinicole Baron Edmond de Rothschild und die Familie Rupert, die beide eine große Leidenschaft für Wein teilen, gründeten 1997 Rupert & Rothschild Vignerons. Das Weingut liegt in Südafrika am Fuße des Simonsbergs und befindet sich in dem Tal,... Zum Factsheet des Weinguts