South Africa Worcester Viognier 2024 - Alvi's Drift

Si presenta limpido e color giallo paglierino. Al naso si apre con note grasse di albicocca e pesca a polpa bianca, non manca un sentore di litchi e di mango. Al palato è un vino morbido e di buon equilibrio. Il finale è caratterizzato da sensazioni di anacardi. È un vino di corpo.

Da provare in abbinamento a piatti ben speziati, magari con zenzero o curry, ma anche a formaggi stagionati o salumi particolari.

Questo South Africa Worcester Viognier di Alvi's Drift ci piace perché è un bianco col corpo di un rosso. Ha una bella struttura e aromi generosi. Viene realizzato a partire dalla vigna, che subisce minimi trattamenti, la vendemmia è manuale e nelle ore più fresche del giorno e della notte, in cantina, dopo la fermentazione il vino resta qualche mese sulle fecce fini e poi viene imbottigliato. Un bel vino.