Terre Siciliane Bianco IGP "Ramì" 2023 - COS

Cos

Terre Siciliane Bianco IGP "Ramì" 2023 - COS

18,06 €

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Jahrgang: 2023
Bezeichnung: Terre Siciliane IGP
Rebsorten: inzolia 50%, grecanico 50%
Alkoholgehalt: 12%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2025/2030
Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Romantikabende
Bewertung von Tannico: 93pt
Produkttyp: Weiß
Paarungen: Vorspeisen mit fisch, Hauptspeisen mit fisch

Geschmacksnoten

Nel bicchiere si manifesta con un colore giallo paglierino con qualche lieve riflesso dorato. Il naso evidenzia profumi che ricordano erbe selvatiche, mandorla, albicocca e limone candito. Allassaggio è secco, contraddistinto da unottima acidità. Chiude con un finale caratterizzato da un retrogusto minerale e iodato.

Der ideale Begleiter für

A tutto pasto, il "Ramì" di COS è ideale per accompagnare primi piatti di pasta ripiena di grande aromaticità. Ravioli al ragù di branzino.

Terre Siciliane Bianco IGP "Ramì" 2023 - COS: Weil es uns gefällt

Non solo rosso. COS sin dall'inizio della sua avventura si è cimentata nella coltivazione e nella vinificazione di alcuni dei vitigni più storici della zona di Vittoria. Il Sicilia Bianco IGT "Ramì" proviene da un blend di inzolia e di grecanico maturato in vasche di cemento. Quello che ne deriva è un vino luminoso ed ammaliante, di grande fascino mediterraneo, dalla chiara vocazione gastronomica e dal futuro radioso, per chi lo saprà aspettare.

Weingut

Im Jahr 1980 gründeten drei junge Freunde - Giambattista Cilia, Cirino Strano und Giusto Occhipinti - die Weinkellerei COS und begannen damit eine Reise, die in den kommenden Jahren, wahrscheinlich ohne es zu wollen, den Weinbau nicht nur in Sizilien, ... Zum Factsheet des Weinguts