Tintilia del Molise DOP 2021 - Di Majo Norante
Di Majo Norante

Tintilia del Molise DOP 2021 - Di Majo Norante

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  • Jahrgang: 2021
  • Bezeichnung: Tintilia del Molise DOP
  • Rebsorten: tintilia 100%
  • Alkoholgehalt: 13.5%
  • Füllmenge: 0.75L
  • Allergene: Sulfite
  • Ideal zum Verbrauch: 2024/2027
  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C
  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden
  • Bewertung von Tannico: 82pt
  • Produkttyp: Rot
  • Paarungen: Gereifter Käse, Wild

Geschmacksnoten

Tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen. Fruchtige Noten von reifen Pflaumen und Unterholz verbinden sich harmonisch mit tertiären Aromen von Lakritz und Leder. Er ist vollmundig, strukturiert und hinterlässt einen samtigen Eindruck am Gaumen.

Der ideale Begleiter für

Er begleitet Wild und Wildzubereitungen und passt gut zu reifem Käse. Probieren Sie es mit Zickleinbraten.

Tintilia del Molise DOP 2021 - Di Majo Norante: Weil es uns gefällt

Die Tintilia-Rebe ist in Italien kaum verbreitet und wird kaum angebaut. Dies gilt jedoch nicht für Molise, die einzige Region, in der der Tintilia-Wein eine eigene DOC erhalten hat. Di Majo Norante ehrt diese alte einheimische Rebsorte aus Molise, indem er aus ihr Wein herstellt. Der Tintilia del Molise DOP von Di Majo Norante reift zum Teil in Eichenfässern und zum Teil in Stahl; er wird sechs Monate lang im Glas verfeinert. Dunkel und vollmundig.

Weingut

Das Unternehmen Di Majo Norante stellt seit 1800 Weine aus eigenen Trauben her. Wir sind in Molise, in Campobasso, in der Gemeinde Campomarino, um genau zu sein. Hier treffen sich die 110 Hektar Weinberge des Unternehmens, und hier wird die... Zum Factsheet des Weinguts

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