Toscana Syrah IGT "Vigna Piezza" 2021 - Podere Còncori

Toscana Syrah IGT "Vigna Piezza" 2021 - Podere Còncori

syrah 100% 13% 0.75L

Weinehandwerker
33,11 €
Toscana Syrah IGT "Vigna Piezza" 2021 - Podere Còncori
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In breve

Vitigno
syrah 100%
Denominazione
Toscana IGT
Alcol
13%
Servizio
16/18 °C
Da bere
2024/2030
Formato
0.75L
Regione
Toskana
Annata
2021
Tipologia
Rot
Agricoltura
Natürlich
Momento per degustarlo
Abendessen unter Freunden
Allergeni
Sulfite

Note di degustazione

Optisch hat er eine rubinrote Farbe. Die Nase wird vor allem von fruchtigen Düften dominiert, in denen Marmelade und überreife rote Früchte langsam ihre unverwechselbaren Aromen entfalten. Im Mund ist er voll, rund, umhüllend und perfekt ausgewogen. Er schließt mit einem anhaltenden Abgang.

Abbinamenti

Er passt sehr gut zu rotem und weißem Fleisch, aber auch zu traditionellen toskanischen Suppen und mäßig gereiften Käsesorten. Probieren Sie es mit saftigen Lammkoteletts.
Gereifter Käse
Hauptspeisen mit weißem fleisch
Hauptspeisen mit rotem fleisch
Suppen

Perché ci piace

Der "Vigna Piezza" ist ein reiner Syrah, der seine französischen Vettern von der Rhône herausfordert und sich seines eigenen Wertes und seiner Raffinesse bewusst ist. Ein Wein, der seinen Namen von dem wichtigsten Weinberg des Podere Còncori hat, der durch steile Hänge und ein besonderes Mikroklima gekennzeichnet ist, das durch die Nähe des Flusses Serchio beeinflusst wird. Die Trauben werden mit einer langen Mazeration in Stahltanks vergoren und anschließend in Barriques verfeinert. Er wird nur in den besten Jahrgängen produziert und ist ein Toscana IGT, den man aufgrund der Höhenlage der Weinberge, aus denen er stammt, fast als "Berg" bezeichnen könnte und der die Spitzenqualität der gesamten Produktpalette des Unternehmens darstellt. Überwältigend.

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