Valle d'Aosta DOC "Le Petit Prince" 2020 - Le Vieux Joseph

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Jahrgang: 2020
Bezeichnung: Valle d'Aosta DOC
Rebsorten: pinot grigio 100%
Alkoholgehalt: 12.5%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2022/2024
Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen im sommer, Abendessen unter Freunden
Bewertung von Tannico: 88pt
Produkttyp: Weiß
Paarungen: Krustentiere, Vorspeisen mit fisch, Hauptspeisen mit fisch, Suppen

Geschmacksnoten

Strohgelbe Farbe. In der Nase zeigt er sich mit Noten von gelben Früchten, weißen Blüten und mineralischen Anklängen. Am Gaumen ist er frisch, würzig und saftig; der Abgang ist angenehm und großzügig.

Der ideale Begleiter für

Er passt hervorragend zu Fischgerichten, aber auch zu Suppen, Risotto und Schalentieren.

Valle d'Aosta DOC "Le Petit Prince" 2020 - Le Vieux Joseph: Weil es uns gefällt

Der Valle d'Aosta DOC "Le Petit Prince" von der Kellerei Le Vieux Joseph ist ein frischer und angenehm mineralischer Weißwein, der aus Trauben von alten Rebstöcken, die auf dem Bergkamm stehen, hergestellt wird. Etwa 12 Monate im Stahltank gereift, ist er ein duftender, seidiger Wein mit einer überzeugenden Offenheit.