Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore "Macrina" 2024 - Garofoli

Giallo paglierino con riflessi verdi, al naso esprime note fruttate che tendono al floreale. Al palato è elegante, fresco, sapido e di media struttura, caratterizzato da una nota di freschezza molto piacevole.

A tutto pasto, è indicato con primi piatti, fritture di ogni tipo, pesci e carni bianche.

Pur mantenendo la tipicita e le caratteristiche del Verdicchio tradizionale, una resa per ettaro piu bassa e una raccolta leggermente posticipata rendono questo vino ricco di grande complessita, struttura ed eleganza, tutte caratteristiche che gli consentono una certa longevita. Il Macrina di Garofoli è infatti un bianco lungo e armonico, caratterizzato da una persistenza particolarmente significativa e da una sicura finezza.