Vino Spumante Brut Nature "nOmi" 2023 - I Clivi
I Clivi

Vino Spumante Brut Nature "nOmi" 2023 - I Clivi

16,06 €
  • Sofort lieferbar
  • Jahrgang: 2023
  • Rebsorten: ribolla gialla 50%, pinot nero 50%
  • Alkoholgehalt: 11.5%
  • Füllmenge: 0.75L
  • Allergene: Sulfite
  • Ideal zum Verbrauch: 2024/2028
  • Empf. Trinktemperatur: 6/8 °C
  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen im sommer
  • Bewertung von Tannico: 87pt
  • Produkttyp: Schaumwein
  • Paarungen: Antipasti mit fisch, Roher fisch, Muscheln

Geschmacksnoten

Giallo paglierino, dal fine perlage. Si avvertono delicati profumi floreali, frutta gialla, tocchi agrumati su un sottofondo minerale; in bocca è fresco, fruttato, dalla scorrevole piacevolezza.

Der ideale Begleiter für

Ottimo come originale aperitivo o con i crudi di mare.

Vino Spumante Brut Nature "nOmi" 2023 - I Clivi: Weil es uns gefällt

L'originalità dello spumante "nOmi" dell'azienda friulana I Clivi si deve principalmente al metodo utilizzato per ottenerlo, ovvero trattenere nel vino la CO2 rilasciata dalla fermentazione alcolica naturale, e quindi dare origine alle bollicine che ritroviamo nello spumante. Non ci sono fermentazioni spontanee, nè aggiunte di zuccheri o lieviti. Essenziale nei suoi sentori varietali, lascia emergere anche una piacevole sapidità, che lo rende fine e versatile.

Weingut

Von Treviso nach Westafrika und dann zurück in die Region Collio im Friaul: Nach seinem Abschluss als Buchhalter und der Arbeit als Gastwirt in einer kleinen Trattoria in der Provinz beschloss Ferdinando, die Welt zu entdecken und nahm eine Stelle ... Zum Factsheet des Weinguts