Girlan

Alto Adige Chardonnay "Flora" 2023 - Girlan

25,08 €

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Jahrgang: 2023
Bezeichnung: Alto Adige DOC
Rebsorten: chardonnay 100%
Alkoholgehalt: 14%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2025/2029
Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Zum verwöhnen
Bewertung von Tannico: 82pt
Produkttyp: Weiß
Paarungen: Hauptspeisen mit weißem fleisch, Hauptspeisen mit fisch

Geschmacksnoten

Giallo paglierino con riflessi dorati, luminoso. Intenso nella sfera olfattiva, che apre su note di mela e pompelmo, seguite da sentori di fieno, ortica e tocchi tostati lievi. Assaggio caldo in ingresso, ravvivato dalla garbata acidità e dalla netta sapidità. Buona la persistenza.

Der ideale Begleiter für

Un bianco che richiede secondi a base di pesce al forno, carni bianche di tacchino e pollo, formaggi a media stagionatura.

Alto Adige Chardonnay "Flora" 2023 - Girlan: Weil es uns gefällt

Il “Flora” di Girlan è prodotto con uve chardonnay raccolte nel vigneto di Cornaiano, a circa 500 metri sul livello del mare. La fermentazione è svolta in botti di rovere francese da 12 e 15 hl, dove trascorre ulteriori 12 mesi a contatto con le fecce fini. Un grande bianco da una delle più interessanti cantine dell’Alto Adige.

Weingut

1923 hat der Zusammenschluss von etwa zwanzig Winzern zur Gründung der Kellerei Girlan geführt, die den Namen des gleichnamigen Ortes in Südtirol, Girlan (in Italienisch Cornaiano), trägt. Wir sind in der Provinz Bozen und heute, nur weniger als ein Jahrhundert ... Zum Factsheet des Weinguts