Alto Adige Gewürztraminer DOC "Puntay" 2023 - Erste + Neue
Erste + Neue

Alto Adige Gewürztraminer DOC "Puntay" 2023 - Erste + Neue

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  • Jahrgang: 2023
  • Bezeichnung: Alto Adige DOC
  • Rebsorten: gewürztraminer
  • Alkoholgehalt: 14.5%
  • Füllmenge: 0.75L
  • Allergene: Sulfite
  • Ideal zum Verbrauch: 2025/2030
  • Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C
  • Der ideale Moment zum Genießen: Extravagantes abendessen
  • Bewertung von Tannico: 90pt
  • Produkttyp: Weiß
  • Paarungen: Krustentiere, Blauschimmelkäse, Asiatische gerichte

Geschmacksnoten

Giallo dorato luminoso. Si avvertono profumi di rosa, salvia, litchi, tocchi speziati di cannella e chiodi di garofano; al sorso si rivela fresco, ricco e avvolgente, con echi di frutta esotica e una lunga persistenza.

Der ideale Begleiter für

Si abbina con piatti a base di scampi e aragosta; otimo anche con la cucina orientale.

Alto Adige Gewürztraminer DOC "Puntay" 2023 - Erste + Neue: Weil es uns gefällt

Realizzato dalla rinomata cantina altoatesina Erste + Neue, Puntay è un vino bianco intensamente aromatico ottenuto da uve gewürztraminer in purezza, provenienti da un vigneto collinare a 450 - 500 metri sul livello del mare, esposto a sud e con un terreno ricco di argille e porfido. La vendemmia viene svolta leggermente in ritardo, e prima di essere imbottigliato il vino sosta sulle fecce fini per circa sei mesi. Fruttato, ricco di echi di spezie ed erbe aromatiche, si presta a originali e intriganti abbinamenti gastronomici.

Weingut

Südtirol ist eine der am wenigsten ausgedehnten Weinbauregionen Italiens mit nur 5300 Hektar für die Weinproduktion. Dank ihrer besonderen geografischen Lage, die es ihr ermöglicht, verschiedene Klimazonen zu durchqueren, kann sich diese Region jedoch mit vielen Facetten präsentieren. Das Gebiet ... Zum Factsheet des Weinguts