Pio Cesare

Barbaresco DOCG 2021 - Pio Cesare

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Jahrgang: 2021
Bezeichnung: Barbaresco DOCG
Rebsorten: nebbiolo 100%
Alkoholgehalt: 14.5%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2024/2032
Empf. Trinktemperatur: 18/20 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden
Bewertung von Tannico: 94pt
Produkttyp: Rot
Paarungen: Hauptspeisen mit rotem fleisch, Wild

Geschmacksnoten

Rubinrot, mit granatfarbenen Reflexen. Reichhaltig und intensiv zeigt sich das Bouquet mit Noten von konfitürartigen Beeren, Veilchen, süßen Gewürzen und edlen Hölzern. Am Gaumen ist er strukturiert, ausgewogen in seinen Tanninen und lang anhaltend.

Der ideale Begleiter für

Hervorragend zu rotem Fleisch, sowohl gegrillt als auch geschmort, passt er auch zu Wild und reifem Käse.

Barbaresco DOCG 2021 - Pio Cesare: Weil es uns gefällt

Der Barbaresco DOCG von Pio Cesare wird aus den Trauben der eigenen Weinberge in den für den Weinbau besonders geeigneten Gebieten wie Treiso und San Rocco Seno d'Elvio hergestellt. Der etwa 30 Monate im Holz gereifte Barbaresco ist ein klassischer Barbaresco, elegant und fein, angenehm konzentriert und langlebig.

Weingut

Pio Cesare wurde 1881 gegründet, als sein Gründer, Cesare mit Vornamen und Pio mit Nachnamen, ein erfolgreicher Unternehmer, der sich von der Idee angezogen fühlte, eine kleine Menge Wein für seine Familie und seine Kunden zu produzieren, beschloss, sein eigenes... Zum Factsheet des Weinguts