Champagne Brut "Grand Siècle" N°26 - Laurent-Perrier (astuccio)

Goldgelb, intensiv und brillant; feine und anhaltende Perlage. Die Nase ist komplex und artikuliert; auf Noten von kandierten Zitrusfrüchten folgen Noten von gerösteten Mandeln und Buttergebäck. Am Gaumen ist er seidig, frisch, mit einer starken Mineralität und langem Abgang.

Er eignet sich hervorragend für besondere Anlässe und passt sehr gut zu Fisch, aber auch zu Krusten- und Weichtieren.

Der 1959 erstmals hergestellte Brut "Grand Siècle" Champagner von Laurent-Perrier erinnert in seinem Namen an das 17. Jahrhundert, das auch als "Grand Siècle" bekannt ist: das Jahrhundert, in dem die Künste aufblühten und die Menschen begannen, gutes Essen zu schätzen. Vor allem der Nº25, der aus einer Auswahl von 9 Grand Crus hergestellt wird, ruht 12 Jahre lang auf der Hefe und zeichnet sich durch eine außergewöhnliche aromatische Tiefe aus. Es ist ein Champagner, der die Finesse des Jahrgangs 2006, die Frische des 2007er und die Struktur des 2008er vereint. Die Flasche selbst, mit ihrem langen, schlanken Hals, scheint ihr absolutes Prestige zu unterstreichen. Ausgezeichnet