Pighin

Collio Merlot DOC 2021 - Pighin

13,55 €

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Jahrgang: 2021
Bezeichnung: Collio DOC
Rebsorten: merlot 100%
Alkoholgehalt: 13.5%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2023/2028
Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Mittagessen in der Familie
Bewertung von Tannico: 80pt
Produkttyp: Rot
Paarungen: Hauptspeisen mit rotem fleisch, Wild

Geschmacksnoten

Intensives Rubinrot im Auge. Die Nase ist warm, mit Noten von dunklen Früchten wie Kirsche und Brombeere, gefolgt von würzigen Noten von Zimt, Lakritze und Nelken. Am Gaumen weich und vollmundig, angenehm und mit guter Nachhaltigkeit.

Der ideale Begleiter für

Er passt zu Fleisch- und Wildgerichten, besonders gut zu Wildbret mit Polenta.

Collio Merlot DOC 2021 - Pighin: Weil es uns gefällt

Dieser Merlot del Collio mit der Bezeichnung Pighin ist intensiv und breit, hat eine ausgezeichnete Struktur und ist warm und harmonisch. Er gärt durch Mazeration auf den Schalen und reift 14 Monate lang in Eichenfässern. Er erweist sich als weich und umhüllend, samtig und sanft, wie es nur der beste Merlot sein kann.

Weingut

Es war 1963, als die Brüder Luigi, Ercole und Fernando Pighin ein etwa zweihundert Hektar großes Grundstück in Risano in der Provinz Udine kauften, das zur Herkunftsbezeichnung "Friuli Grave" gehörte. Einige Jahre später, genauer gesagt 1968, wurde ein weiteres Grundstück ... Zum Factsheet des Weinguts

Collio Merlot DOC 2021 - Pighin

Geschmacksnoten

Der ideale Begleiter für

Collio Merlot DOC 2021 - Pighin: Weil es uns gefällt

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