Pighin

Collio Pinot Grigio DOC 2023 - Pighin

13,55 €

Jahrgang: 2024
Bezeichnung: Collio DOC
Rebsorten: pinot grigio 100%
Alkoholgehalt: 13.5%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2025/2028
Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Mittagessen in der Familie
Bewertung von Tannico: 90pt
Produkttyp: Weiß
Paarungen: Hauptspeisen mit weißem fleisch, Hauptspeisen mit fisch

Geschmacksnoten

Leuchtendes und intensives Strohgelb im Glas. Das Bouquet ist blumig und fruchtig, mit Noten von Akazienblüten, Ananas und Banane. Im Mund ist er vollmundig, harmonisch und sortentypisch, unterstützt von einer guten Frische. Auch die Ausdauer ist gut.

Der ideale Begleiter für

Er passt gut zu Fisch oder weißem Fleisch und eignet sich auch hervorragend als Aperitif. Perfekt zu frischem Thunfisch mit Erbsen und Zwiebeln.

Collio Pinot Grigio DOC 2023 - Pighin: Weil es uns gefällt

Der Collio Pinot Grigio mit der Bezeichnung Pighin ist ein vielseitiger, unkomplizierter und direkter Wein, der dazu bestimmt ist, in jungen Jahren getrunken zu werden. Die Gärung erfolgt in temperaturkontrollierten Edelstahltanks, wo er anschließend reift. Er ist ein schöner Ausdruck des Terroirs, aus dem er stammt, und beweist seine Fähigkeit, hohe Qualitätsstandards zu erreichen.

Weingut

Es war 1963, als die Brüder Luigi, Ercole und Fernando Pighin ein etwa zweihundert Hektar großes Grundstück in Risano in der Provinz Udine kauften, das zur Herkunftsbezeichnung "Friuli Grave" gehörte. Einige Jahre später, genauer gesagt 1968, wurde ein weiteres Grundstück ... Zum Factsheet des Weinguts