Etna Bianco DOC "Mofete" 2024 - Palmento Costanzo

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Jahrgang: 2024
Bezeichnung: Etna DOC
Rebsorten: carricante 70%, catarratto 30%
Alkoholgehalt: 12%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2025/2028
Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Zwangloser anlass
Bewertung von Tannico: 89pt
Produkttyp: Weiß
Paarungen: Krustentiere, Vorspeisen mit fisch, Hauptspeisen mit fisch

Geschmacksnoten

Color giallo paglierino. Al naso si esprime con sentori di agrumi, note floreali e leggeri toni balsamici. Al palato si rivela du buon corpo, fresco, sapido e di beva scorrevole.

Der ideale Begleiter für

Ottimo in abbinamento alle preparazioni di mare, in particolare al pesce in umido e alle zuppe di pesce, è da provare con i crostacei.

Etna Bianco DOC "Mofete" 2024 - Palmento Costanzo: Weil es uns gefällt

L'Etna Bianco DOC "Mofete" firmato Costanzo nasce da vigneti posti tra i 680 e i 750 metri di altitudine, allevati su terreni dove è forte la presenza di sabbie vulcaniche e depositi di lava. Affinato in contenitori di acciaio inox per 6 mesi, è un vino che fa della freschezza e della mineralità il proprio biglietto da visita, da gustare sempre con estremo piacere.

Weingut

Die Geschichte des Palmento Costanzo begann im Jahr 2011, als die Familie Costanzo beschloss, einen alten Palmento zu restaurieren, den traditionellen Weinkeller der Etnea, der im 18. Der Palmento wurde mit hochmodernen Konstruktionssystemen ausgestattet, die nach den Grundsätzen der Bioarchitektur... Zum Factsheet des Weinguts