Etna Rosso DOC "Feudo" 2021 - Girolamo Russo

Girolamo Russo

Etna Rosso DOC "Feudo" 2021 - Girolamo Russo

69,73 €

Jahrgang: 2021
Bezeichnung: Etna DOC
Rebsorten: nerello mascalese 100%
Alkoholgehalt: 14.5%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2025/2036
Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden
Bewertung von Tannico: 91pt
Produkttyp: Rot
Paarungen: Gereifter Käse, Geflügel, Hauptspeisen mit rotem fleisch

Geschmacksnoten

Leuchtendes Rubinrot für das Auge. Ein intensives und breit gefächertes Bouquet erfreut die Nase, die blumige Töne von roten Rosen wahrnimmt, dann Noten von dunklen, reifen Beeren, Kirschen und Johannisbeeren und schließlich kostbare mineralische, geröstete und würzige Nuancen von Zimt und Lakritz. Ausgewogen, elegant und energisch am Gaumen, warm und einhüllend in seiner tanninhaltigen Textur, würzig und lang anhaltend.

Der ideale Begleiter für

Hervorragend zu Käse oder edlem Geflügel, perfekt zu Entenbraten.

Etna Rosso DOC "Feudo" 2021 - Girolamo Russo: Weil es uns gefällt

An den zerklüfteten Hängen des Ätna wächst der "Feudo", ein Ätna-Rosso, der von der Weinkellerei "Girolamo Russo" hergestellt wird, die heute als wichtiger Bezugspunkt für die sizilianische Önologie und darüber hinaus gilt. Er reift 18 Monate lang in Barriques und Tonneaux. Er zeichnet sich durch eine raffinierte Palette von Aromen aus und bietet auch am Gaumen eine Reihe von spannenden und faszinierenden organoleptischen Eindrücken. Es handelt sich um einen wirklich gut gemachten Wein, der in allen seinen Bestandteilen bis ins letzte Detail ausgearbeitet ist und ein hohes Qualitätsniveau aufweist.

Weingut

Eingerahmt von Haselnuss- und Olivenhainen, am Nordhang des Ätna, verfügt die Kellerei Girolamo Russo über insgesamt etwa fünfzehn Hektar Weinberge, die in drei verschiedene Weingüter unterteilt sind, San Lorenzo, Feudo und Feudo di Mezzo, die nicht nur das Herkunftsgebiet kennzeichnen, ... Zum Factsheet des Weinguts