Mosel Riesling Kabinett “Trittenheimer Apotheke” 2023 - Weingut Ansgar Clüsserath

28,09 €

Nicht vorrätig

Jahrgang: 2023
Bezeichnung: Mosel
Rebsorten: riesling 100%
Alkoholgehalt: 8%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2025/2030
Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Aphrodisierendes Abendessen
Bewertung von Tannico: 93pt
Produkttyp: Weiß
Paarungen: Krustentiere, Vorspeisen mit fisch

Geschmacksnoten

È di un bel giallo dorato alla vista. Il naso è elegante e articolato, con richiami alla frutta tropicale, al pepe rosa, agli agrumi e al melone giallo maturo. L’assaggio è avvolgente e morbido, ben giocato nel contrasto tra la freschezza e la rotondità. Ottima la persistenza e sapido il retrogusto.

Der ideale Begleiter für

Ottimo come aperitivo e perfetto con i primi piatti saporiti a base di pesce, è ideale insieme con gli spaghetti ai ricci di mare.

Mosel Riesling Kabinett “Trittenheimer Apotheke” 2023 - Weingut Ansgar Clüsserath: Weil es uns gefällt

Tradizionalmente i vini Kabinett sono contraddistinti da una morbidezza evidente, che invita insistentemente al secondo calice. Non fa eccezione questo Mosel Riesling Kabinett “Trittenheimer Apotheke” che in etichetta rimanda alla Weingut Clüsserath. Un Riesling che viene fermentato esclusivamente a opera dei lieviti indigeni, e che viene lasciato riposare sulle proprie fecce fini fino all’aprile successivo alla vendemmia. Abbinatelo insieme a un buon piatto di spaghetti con la bottarga, e difficilmente rimarrete delusi.

Weingut

Das deutsche Weingut Clüsserath wurde 1670 gegründet und befindet sich seither im Besitz der Familie Clüsserath. Die gesammelte Erfahrung wurde von Generation zu Generation weitergegeben, bis hin zu Eva Clüsserath, der Tochter von Ansgar - nach dem das Unternehmen benannt ... Zum Factsheet des Weinguts