"Paesi Tuoi" 2021 + "La Casa in Collina" 2021 + "La Luna e i Falò" 2022 - Vite Colte (cassetta di legno)

Barolo DOCG "Paesi Tuoi" 2016 - Vite Colte:
Intensives Granatrot, in der Nase ein charaktervolles Geruchsprofil mit Noten von Lakritze und Rosinenveilchen. Am Gaumen ist er trocken, schmackhaft und ausgewogen. Eine tanninhaltige Textur von großer Harmonie umreißt die Formen bis zu einem Abgang von hervorragender Persistenz.

Barbaresco DOCG "La Casa in Collina" 2017 - Vite Colte:
Rubinrot mit granatroten Reflexen, in der Nase ein intensives Geruchsprofil mit angenehmen Noten von Veilchen und Sauerkirsche, Johannisbeeren und Walderdbeeren. Am Gaumen ist er voll und samtig, mit feinen Tanninen und sehr anhaltend.

Barbera d'Asti Superiore DOCG "La Luna e i Falò" 2018 - Vite Colte:
Intensives Rubinrot, in der Nase ein intensives Geruchsprofil mit harmonischen Noten von Veilchen, Lakritz und Vanille. Am Gaumen ist er trocken, weich und voll. Leichte Eichennoten unterstützen den Abgang, der recht lang anhaltend ist.

Barolo DOCG "Paesi Tuoi" 2016 - Vite Colte:
Für die gesamte Mahlzeit wird es mit reichhaltigen Fleischzubereitungen veredelt. Hervorragend auch zum Abschluss einer Mahlzeit, zu mittelreifem Käse.

Barbaresco DOCG "La Casa in Collina" 2017 - Vite Colte:
Für die gesamte Mahlzeit wird es mit reichhaltigen Fleischzubereitungen veredelt. Hervorragend auch am Ende der Mahlzeit, zu mittelalten Käsesorten.

Barbera d'Asti Superiore DOCG "La Luna e i Falò" 2018 - Vite Colte:
Für die gesamte Mahlzeit passt er gut zu den verschiedensten Zubereitungen. Hervorragend zu gefüllten Nudeln und Fleischsauce, zu Braten und gegrilltem Fleisch.

Barolo DOCG "Paesi Tuoi" 2016 - Vite Colte:
Ein Barolo von großer Tradition, geboren aus der Mischung von Trauben, die zu den beiden Wahlgebieten dieses geschichtsträchtigen Weines gehören. Auf der einen Seite das helvetische Gebiet, wo Barolo mit großem Charakter und Struktur erzeugt wird, und auf der anderen Seite das tortonische Gebiet, ein Gebiet, das sich durch duftigere und elegantere Weine auszeichnet. Der Barolo DOCG "Paesi Tuoi" von Terre da Vino ist nach einer Reifung von mindestens zwei Jahren in großen Eichenfässern ein Barolo von entscheidender Eleganz und Ausgewogenheit, den es zu entdecken gilt und zu dem man auch nach vielen Jahren zurückkehren kann.

Barbaresco DOCG "La Casa in Collina" 2017 - Vite Colte:
Wie beim Barolo ist die Herstellungstechnik des Barbaresco von Terre da Vino die historische Technik der Mischung von Gebieten mit unterschiedlichen Eigenschaften. Weinberge in herrlichen Lagen tragen mit geringen Hektarerträgen dazu bei, dass Jahr für Jahr ein feiner und vielschichtiger Rotwein von entscheidender Eleganz entsteht. Der Barbaresco DOCG "La Casa in Collina" von Terre da Vino ist ein Barbaresco aus traditioneller Weinbereitung, der ein Jahr lang in großen Eichenfässern gereift ist und anschließend in der Flasche weiter ausgebaut wurde. Ein Wein von großem Genuss, der darauf wartet, entdeckt zu werden.

Barbera d'Asti Superiore DOCG "La Luna e i Falò" 2018 - Vite Colte:
Das ständige Streben nach Exzellenz führt zu einem Barbera von großer Ausgewogenheit, der das Ergebnis einer besonderen Sorgfalt auf dem Land, wo die Erträge auf ein Minimum reduziert werden, und einer sorgfältigen Mischung im Keller ist, um Struktur und Finesse optimal zu verbinden. Der Barbera d'Asti Superiore DOCG "La Luna e i Falò" von Terre da Vino ist ein schmackhafter und vielseitiger Rotwein, sehr duftend, das Ergebnis einer Reifung in Barriques für etwa ein Jahr, während der er die Eigenschaften von Weichheit und Eleganz annimmt, die ihn auszeichnen.