Puligny-Montrachet "Les Enseigneres" 2021 - Domaine Roux
Domaine Roux

Puligny-Montrachet "Les Enseigneres" 2021 - Domaine Roux

110,36 €
  • Sofort lieferbar (bis zu 2 Produkte)
  • Jahrgang: 2021
  • Bezeichnung: Puligny-Montrachet AOC
  • Rebsorten: chardonnay
  • Alkoholgehalt: 13%
  • Füllmenge: 0.75L
  • Allergene: Sulfite
  • Ideal zum Verbrauch: 2024/2034
  • Empf. Trinktemperatur: 10/12 °C
  • Der ideale Moment zum Genießen: Romantikabende
  • Bewertung von Tannico: 93pt
  • Produkttyp: Weiß
  • Paarungen: Krustentiere, Hauptspeisen mit weißem fleisch, Hauptspeisen mit fisch

Geschmacksnoten

Goldgelb; in der Nase Noten von Pfirsich, Zitrone, duftende Biskuit- und geröstete Mandeln. Am Gaumen ist er reichhaltig und strukturiert, ausgeglichen durch eine lebendige Säure.

Der ideale Begleiter für

Probieren Sie ihn zu weißem Fleisch in Sauce, Schalentieren und gegrilltem fettem Fisch. Auch interessant zu Ziegenmilchkäse wie Reblochon.

Puligny-Montrachet "Les Enseigneres" 2021 - Domaine Roux: Weil es uns gefällt

Die Appellation Puligny Montrachet in Burgund gehört zu den besten Chardonnay-Weinen, deren kalkhaltige Böden mit lehmigem Mergel im unteren Bereich den Weinen Struktur, Eleganz und aromatische Konzentration verleihen. Er wird von der Domaine Roux hergestellt und reift etwa ein Jahr lang in Eichenfässern, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.

Weingut

Die Familie Roux begann 1855 in dem kleinen burgundischen Dorf Saint-Aubin (Côte d'Or) mit der Weinherstellung. Die im Weinberg erworbene Erfahrung wurde im Laufe der Zeit vom Vater an den Sohn weitergegeben; heute wird das Unternehmen in vierter Generation von ... Zum Factsheet des Weinguts