Sicilia Nero d'Avola DOC "Harmonium" 2019 - Firriato

Firriato

Sicilia Nero d'Avola DOC "Harmonium" 2019 - Firriato

32,10 €

Jahrgang: 2019
Bezeichnung: Sicilia DOC
Rebsorten: nero d'Avola 100%
Alkoholgehalt: 14.5%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2025/2032
Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden
Bewertung von Tannico: 93pt
Produkttyp: Rot
Paarungen: Hauptspeisen mit weißem fleisch, Hauptspeisen mit rotem fleisch

Geschmacksnoten

Intensive rubinrote Farbe und dichter Anblick. Die Nase ist konzentriert und gut definiert, zunächst mit Noten von Sauerkirsche und Waldbeeren, dann bereichert durch Noten von Rhabarber, Nelken, Lakritze und Tabak. Der Geschmack ist weich und geschmeidig, warm und vollmundig, anhaltend, balsamisch und samtig im Abgang.

Der ideale Begleiter für

Er ist ein idealer Begleiter für Hauptgerichte mit Fleisch und passt hervorragend zu Lammfleisch mit Pilzen.

Sicilia Nero d'Avola DOC "Harmonium" 2019 - Firriato: Weil es uns gefällt

Dies ist die "Grand Cuvée" Siziliens, in der die Nero d'Avola-Trauben aus den drei Crus Lepre, Ferla und Beccaccia nach getrennter Vinifizierung zusammengeführt werden, um eine vollständige und erschöpfende Darstellung der roten Rebsorte zu bieten, die der Fürst der Ländereien der Großen Insel ist.
Er ruht ein Jahr lang in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche und wird dann sechs Monate lang in der Flasche verfeinert.
Ein überzeugender und harmonischer Nero d'Avola, der seit jeher als Symbol der modernen sizilianischen Qualitätsweinbaukunst gilt und in der Lage ist, Kraft und Eleganz in einem Schluck zu vereinen.

Weingut

Wir befinden uns in Trapani, in einem Gebiet, das sich zwischen dem Meer und dem majestätischen Felsen von Erice erstreckt: Hier gründete Salvatore Di Gaetano Ende der 1970er Jahre eine der wichtigsten Weinkellereien Siziliens, die "Firriato" heißt, nach dem gleichnamigen ... Zum Factsheet des Weinguts