Terrazze Retiche di Sondrio IGT "La Faya" 2020 - Sandro Fay

Sandro Fay

Terrazze Retiche di Sondrio IGT "La Faya" 2020 - Sandro Fay

25,08 €

Jahrgang: 2022
Bezeichnung: Terrazze Retiche di Sondrio IGT
Rebsorten: nebbiolo, merlot, syrah
Alkoholgehalt: 13.5%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2025/2029
Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Mittagessen in der Familie
Bewertung von Tannico: 81pt
Produkttyp: Rot
Paarungen: Hauptspeisen mit rotem fleisch, Wild

Geschmacksnoten

Intensive rubinrote Farbe mit orangefarbenen Reflexen. Umhüllende Noten von roten Früchten mit würzigen und blumigen Nuancen prägen das Geruchsprofil. Am Gaumen ist er einhüllend, fesselnd, elegant und von ausgezeichneter Struktur.

Der ideale Begleiter für

Ein Rotwein, der zu rotem Fleisch und geschmortem Wild, wie z. B. Wildbret, passt.

Terrazze Retiche di Sondrio IGT "La Faya" 2020 - Sandro Fay: Weil es uns gefällt

Der Terrazze Retiche di Sondrio IGT 2015 "La Faya" ist das Ergebnis eines Verschnitts von Nebbiolo, Merlot und Syrah-Trauben. Die Trauben werden von Hand in einem Weinberg in 550 m Höhe geerntet, der sich durch sandige Böden auszeichnet. Alkoholische Gärung in Stahltanks, gefolgt von einer malolaktischen Gärung und einer 12-monatigen Reifung in kleinen 500-Liter-Eichenfässern.

Weingut

Eine Geschichte, die 1973 begann, als Sandro Fay beschloss, aus der kleinen Weinproduktion, die seit jeher im Besitz seiner Familie war, das Weingut Sandro Fay zu entwickeln. In jenen Jahren wurde der neue Sitz des Weinguts in San Giacomo di ... Zum Factsheet des Weinguts