Valle d'Aosta Fumin DOP 2022 - André Pellissier

Name: Valle d'Aosta Fumin DOP 2022 - André Pellissier
Brand: André Pellissier
SKU: E05FUM22
Price: 29.1 EUR
Availability: InStock

29,10 €

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Jahrgang: 2022
Bezeichnung: Valle d'Aosta DOC
Rebsorten: fumin 90%, syrah 10%
Alkoholgehalt: 13.5%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2026/2031
Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden
Bewertung von Tannico: 89pt
Produkttyp: Rot
Paarungen: Gereifter Käse, Hauptspeisen mit rotem fleisch

Geschmacksnoten

Rosso rubino con riflessi porpora. Al naso spiccano profumi di rosa, frutti di bosco, tocchi speziati di chiodi di garofano, pepe nero, liquirizia e sentori di tabacco sullo sfondo; al sorso è pieno, bilanciato, dal tannino levigato, con tocchi sapidi e balsamici sul finale.

Der ideale Begleiter für

Ideale con stracotto di manzo e polenta.

Valle d'Aosta Fumin DOP 2022 - André Pellissier: Weil es uns gefällt

Realizzato dalla cantina valdostana di André Pellissier, questo vino rosso è ottenuto utilizzando esclusivamente uve autoctone di Fumin, da vigne del comune di Saint Pierre, caratterizzate da un suolo ricco di sabbia e depositi granitici di origine glaciale. Dopo l'accurata vendemmia, il vino affina in barriques di rovere usate per circa 24 mesi. Produzione limitata.