Vino Spumante Metodo Classico Blanc de Blancs Pas Dosé 2021 - Marcalberto

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Jahrgang: 2021
Rebsorten: chardonnay 100%
Alkoholgehalt: 12.5%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2025/2029
Empf. Trinktemperatur: 6/8 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden
Bewertung von Tannico: 86pt
Produkttyp: Schaumwein
Paarungen: Krustentiere, Hauptspeisen mit fisch

Geschmacksnoten

Giallo paglierino dai riflessi dorati, percorso da un fine perlage. Naso intenso con note di di agrumi, fiori bianchi, pasticceria e delicate sfumature tostate. Assaggio fresco e sapido, risulta elegante grazie all’acidità cremosa.

Der ideale Begleiter für

Ottimo al momento dell’aperitivo, si abbina all’astice in salsa e al baccalà in tempura.

Vino Spumante Metodo Classico Blanc de Blancs Pas Dosé 2021 - Marcalberto: Weil es uns gefällt

Il Blanc de Blancs di Marcalberto è prodotto con uve chardonnay in purezza raccolte nei vigneti di Cossano Belbo, ad una quota compresa tra i 480 e i 520 metri sul livello del mare dove i suoli sono marcatamente calcarei. Il vino base matura in legno per 8 mesi e la presa di spuma è svolta in bottiglia come previsto dal “metodo classico”. Uno spumante cremoso, dalla notevole freschezza gustativa.

Weingut

Die Brüder Marco und Alberto Cane haben von ihrem Vater Piero die Kunst und die Leidenschaft für den Weinanbau und die Weinherstellung geerbt.
Heute leiten sie mit Entschlossenheit und Enthusiasmus das Familienunternehmen, das ihren Namen trägt, und verfolgen alle ... Zum Factsheet des Weinguts