Barbaresco DOCG "La Casa in Collina" 2020 Magnum - Vite Colte (cassetta di legno)
Vite Colte

Barbaresco DOCG "La Casa in Collina" 2020 Magnum - Vite Colte (cassetta di legno)

60,19 €
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  • Jahrgang: 2018
  • Bezeichnung: Barbaresco DOCG
  • Rebsorten: nebbiolo 100%
  • Alkoholgehalt: 13.5%
  • Füllmenge: 1.5L
  • Allergene: Sulfite
  • Ideal zum Verbrauch: 2024/2027
  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C
  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden
  • Bewertung von Tannico: 92pt
  • Produkttyp: Rot
  • Paarungen: Vorspeisen vom land, Hauptspeisen vom land

Geschmacksnoten

Rubinrot mit granatroten Reflexen, in der Nase ein intensives Geruchsprofil mit angenehmen Noten von Veilchen und Sauerkirschen, Johannisbeeren und Walderdbeeren. Am Gaumen ist er voll und samtig, mit feinen Tanninen und sehr anhaltend.

Der ideale Begleiter für

Für die gesamte Mahlzeit wird es mit reichhaltigen Fleischgerichten veredelt. Er eignet sich auch hervorragend zum Abschluss einer Mahlzeit mit mittelalten Käsesorten.

Barbaresco DOCG "La Casa in Collina" 2020 Magnum - Vite Colte (cassetta di legno): Weil es uns gefällt

Wie der Barolo wird auch der Barbaresco von Terre da Vino nach der historischen Technik der Vermischung von Gebieten mit unterschiedlichen Eigenschaften hergestellt. Weinberge in herrlichen Lagen tragen mit geringen Hektarerträgen dazu bei, dass Jahr für Jahr ein feiner und vielschichtiger Rotwein von entscheidender Eleganz entsteht. Der Barbaresco DOCG "La Casa in Collina" von Terre da Vino ist ein Barbaresco, der nach traditioneller Weinbereitung hergestellt wird und ein Jahr lang in großen Eichenfässern reift, gefolgt von einer weiteren Reifung in der Flasche. Ein Wein von großem Genuss, der darauf wartet, entdeckt zu werden.

Weingut

Für alle Liebhaber authentischer piemontesischer Weine gibt es diese Woche eine schöne Überraschung: 20 % Rabatt auf alle Weine von Vite Colte bei einem Mindestbestellwert von 69 € für Weine aus diesem Weingut mit dem Code VITECOLTE20.*

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Nur Weine aus dem Piemont, nur DOC und DOCG-Lagen, und dann Hand, Kopf und Herz. Das ist die Philosophie eines Unternehmens, das für einen Betrieb steht, von denen es vergleichsweise wenige in Italien gibt. Ein Unternehmen, das sich dank eines Projekts mit gefestigten Strukturen behauptet und im Piemont auf eine kompakte Gruppe von 180 Mitgliedern mit etwa dreißig Hektar Weinbergen zählen kann: eine wichtige Grundlage, die für eine qualitativ hochwertige Produktion mit echten Spitzenprodukten sorgt. Das breite Sortiment wird in der neuen, riesigen und hochtechnologischen Kellerei in Barolo in den Langhe abgefüllt. Der Betrieb behauptet sich als Referenzpunkt im gesamten Gebiet und weiß mit Leichtigkeit und Erfolg die verschiedenen regionalen Herkunftslagen für sich zu nutzen. Die Stärke liegt dabei im Barolo, der als wahres Aushängeschild italienischer Wein gilt. Verschiedene Generationen treffen hier aufeinander, um uraltes Bauernwissen, langjährige Erfahrungen und Know-How, jahrhundertealte Traditionen, die Leidenschaft für die eigene Arbeit und die Liebe zu ihren Weinlagen und ihrer Region harmonisch in Einklang zu bringen. Einfache Zutaten für ein Rezept, das auf der anderen Seite von wissenschaftlicher Forschung und dem Einsatz der besten Technologien veredelt wird. Viele der Weinberge werden nach biologischem Anbau bewirtschaftet, während andere nachhaltig gezogen werden, das Hauptziel bleibt jedoch nur eines: unverblümte, natürliche und kräftige Trauben im Respekt gegenüber der Umwelt und dem Ökosystem zu erhalten. Im Keller folgt jeder Schritt strengen Protokollen und alle Phasen werden sorgfältig überwacht. So entstehen die Weine von "Vite Colte", die von den edelsten Weinlagen aus dem Piemont stammen. Etiketten, die sich aus der Kunst des Weinbaus und Kelterns ergeben: von Barolo bis Barbaresco, über Barbera und Nebbiolo bis hin zu den Schaumweinen und Schnäpsen - all jene, die den Namen "Vite Colte" tragen, sind Etiketten von ausgesuchter Qualität, hinter denen Gesichter, Geschichten und Familien aus der authentischen Welt der Weine des Piemont stehen.

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