Franciacorta Satèn DOCG "Freccianera" 2019 Magnum - Freccianera, Fratelli Berlucchi

Giallo paglierino chiaro, dal perlage molto fine e sottile. Al naso esprime un profilo olfattivo raffinato, ricco di note lievemente speziate e piacevolmente fruttate, di pesca a polpa bianca e di mela golden. Al palato è aggraziato, morbido, complessivamente gradevolissimo.

Ottimo come aperitivo, si abbina a primi piatti a base di frutti di mare. Ottimo con i classici spaghetti alle vongole.

Freccianera è forse lessenza della Franciacorta, il risultato per Fratelli Berlucchi di anni di esperienza nella produzione di alcuni dei più importanti e iconici tra gli spumanti della denominazione. Il Satèn è un Franciacorta che grazie ad uno specifico protocollo produttivo risulta meno frizzante e dal sapore più delicato rispetto alla tipologia classica. Prodotto a partire da sole uve bianche, in questo caso chardonnay, nel bicchiere si esprime con finezza, morbidezza e allungo. Uno di quelli da provare assolutamente.