Salento Susumaniello Rosato IGT "Il150" 2024 - Apollonio
Apollonio

Salento Susumaniello Rosato IGT "Il150" 2024 - Apollonio

11,04 €
  • Sofort lieferbar (bis zu 7 Produkte)
  • Jahrgang: 2024
  • Bezeichnung: Salento IGT
  • Rebsorten: susumaniello 100%
  • Alkoholgehalt: 12.5%
  • Füllmenge: 0.75L
  • Allergene: Sulfite
  • Ideal zum Verbrauch: 2025/2027
  • Empf. Trinktemperatur: 12/14 °C
  • Der ideale Moment zum Genießen: Zwangloser anlass
  • Bewertung von Tannico: 83pt
  • Produkttyp: Rosé
  • Paarungen: Antipasti mit fisch, Roher fisch, Vorspeisen mit fisch

Geschmacksnoten

Korallenrosa. In der Nase zeigen sich Anklänge von Granatapfel, rosa Pampelmuse und Erdbeere sowie zarte Rosennoten. Am Gaumen ist er frisch, mit ausgeprägter Mineralität und ausgewogen.
.

Der ideale Begleiter für

Er passt hervorragend zu Fischvorspeisen und Risotto mit Meeresfrüchten, aber auch zu Krabben-Tartar.

Salento Susumaniello Rosato IGT "Il150" 2024 - Apollonio: Weil es uns gefällt

Der Salento Susumaniello Rosato IGT "Il150" von Apollonio stammt von einer alten Rebsorte aus dem Norden des Salento, die in den ersten Lebensjahren sehr reich an Trauben ist und aus diesem Grund auch "Somarello" genannt wird, bis vor einiger Zeit vom Aussterben bedroht. In den letzten Jahren erlebt Susumaniello jedoch dank der zunehmenden Sensibilisierung eine echte Erholungsphase. Duftend und sehr delikat in seinen Aromen, bietet er einen erfrischenden und vollmundigen Schluck.

Weingut

Die Weinkellerei Apollonio wurde 1870 gegründet, dank des Engagements und des Willens von Noè Apollonio, der beschloss, seine eigene Weinbaugeschichte im Basso Salento zu beginnen, auch dank der Ratschläge seines Vaters Antonio, eines Industriellen und Weinhändlers. Noè stellt Wein her ... Zum Factsheet des Weinguts

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