TANNICO 83

Valle d'Aosta DOC "Torrette Supérieur" 2023 - Elio Ottin

Name: Valle d'Aosta DOC "Torrette Supérieur" 2023 - Elio Ottin
Brand: Elio Ottin
SKU: 85318
Price: 27.08 EUR
Availability: InStock

27,08 €

27,08 €

Sofort lieferbar Nur noch 4 verfügbar!

Jahrgang: 2023
Bezeichnung: Valle d'Aosta DOC
Rebsorten: petit rouge 90%, fumin 10%
Alkoholgehalt: 13.5%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2025/2029
Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden
Bewertung von Tannico: 83pt
Produkttyp: Rot
Paarungen: Vorspeisen mit fleisch, Hauptspeisen mit rotem fleisch

Geschmacksnoten

Rosso granata. Al naso dominano i frutti rossi maturi; seguono, poi, note speziate e cenni di cuoio. Al palato è fine e intenso; i tannini sono vellutati e la persistenza è gradevole.

Der ideale Begleiter für

Ottimo in abbinamento ai risotti con sugo di carne, si sposa bene con arrosti, grigliate e carni rosse in umido.

Valle d'Aosta DOC "Torrette Supérieur" 2023 - Elio Ottin: Weil es uns gefällt

Il "Torrette Supérieur" di Elio Ottin nasce, in prevalenza, da uno dei vitigni autoctoni della Valle d'Aosta: il petit rouge. Elegante e di grande personalità, affina per almeno 10 mesi in legno, regalando un sorso intenso e di interessante complessità.

Weingut

1989 war Elio Ottin jung und hatte keine Angst vor Träumen: Nach seiner Ausbildung am Institut Agricole Regional kaufte er im Alter von 23 Jahren seine ersten Grundstücke in der Gegend zwischen den Gemeinden Quart und Saint-Cristophe im Aostatal. Es... Zum Factsheet des Weinguts