Sicilia Nero d'Avola DOC "Harmonium" 2020 - Firriato

Firriato

Sicilia Nero d'Avola DOC "Harmonium" 2020 - Firriato

32,10 €

Jahrgang: 2020
Bezeichnung: Sicilia DOC
Rebsorten: nero d'Avola 100%
Alkoholgehalt: 14.5%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2025/2033
Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden
Bewertung von Tannico: 93pt
Produkttyp: Rot
Paarungen: Hauptspeisen mit weißem fleisch, Hauptspeisen mit rotem fleisch

Geschmacksnoten

Rubino intenso e fitto il colore alla vista. Il naso è concentrato e ben delineato, dapprima impostato su ricordi di marasca e di frutti di bosco, poi impreziosito da note di rabarbaro, chiodi di garofano, liquirizia e tabacco. L’assaggio è morbido e liscio, caldo e corposo, persistente, balsamico e vellutato in chiusura.

Der ideale Begleiter für

Ideale per accompagnare le seconde portate a base di carne, è ottimo con l’agnello ai funghi.

Sicilia Nero d'Avola DOC "Harmonium" 2020 - Firriato: Weil es uns gefällt

È la “grande cuvée” della Sicilia, in cui le uve di nero d’Avola dei tre cru della Lepre, della Ferla e della Beccaccia confluiscono dopo una vinificazione separata, per arrivare a offrire una completa ed esaustiva rappresentazione del vitigno a bacca rossa principe delle terre della Grande Isola.
Viene lasciato riposare per un anno in barrique di rovere francese e americano, e affina per sei mesi in bottiglia.
Suadente e armonioso, è un Nero d’Avola storicamente considerato il simbolo della moderna enologia siciliana di qualità, capace di riunire nello stesso sorso potenza ed eleganza.

Weingut

Wir befinden uns in Trapani, in einem Gebiet, das sich zwischen dem Meer und dem majestätischen Felsen von Erice erstreckt: Hier gründete Salvatore Di Gaetano Ende der 1970er Jahre eine der wichtigsten Weinkellereien Siziliens, die "Firriato" heißt, nach dem gleichnamigen ... Zum Factsheet des Weinguts