Terre Siciliane Rosso IGT "Quater Vitis" 2021 - Firriato

Firriato

Terre Siciliane Rosso IGT "Quater Vitis" 2021 - Firriato

19,97 €

Jahrgang: 2021
Bezeichnung: Terre Siciliane IGT
Rebsorten: nero d’Avola 25%, perricone 25%, frappato 25%, nerello cappuccio 25%
Alkoholgehalt: 14%
Füllmenge: 0.75L
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2025/2029
Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter Freunden
Bewertung von Tannico: 94pt
Produkttyp: Rot
Paarungen: Vorspeisen mit fleisch, Hauptspeisen mit weißem fleisch, Hauptspeisen mit rotem fleisch

Geschmacksnoten

Veste il calice di un intenso rosso rubino. Pulito e puntuale l’impatto olfattivo, sostenuto inizialmente da ciliegie, ribes e mirtilli, poi completato da pepe, chiodi di garofano, rabarbaro, liquirizia e mentolo. La bocca è succosa e morbida, equilibrata nella trama tannica, di ottima struttura e di lunga persistenza.

Der ideale Begleiter für

Da abbinare a preparazioni a base di carne, è ottimo con i conchiglioni al forno ripieni con funghi porcini e salsiccia.

Terre Siciliane Rosso IGT "Quater Vitis" 2021 - Firriato: Weil es uns gefällt

Quattro varietà di uve diverse - “Quater Vitis” - tutte a bacca rossa e tutte rigorosamente autoctone, sono vendemmiate e vinificate separatamente, poi invecchiate sempre separatamente in barrique di rovere americano e francese per dieci mesi, e da ultimo assemblate in cuvée per dare vita a un Rosso delle Terre Siciliane di assoluto livello.
Targato Firriato, il “Quater Vitis” lascia emergere tutte le peculiarità del territorio e delle uve di cui è figlio. È un Rosso ricco e armonico, fresco e speziato, elegante e di carattere: è un Siciliano che parla il dialetto stretto.

Weingut

Wir befinden uns in Trapani, in einem Gebiet, das sich zwischen dem Meer und dem majestätischen Felsen von Erice erstreckt: Hier gründete Salvatore Di Gaetano Ende der 1970er Jahre eine der wichtigsten Weinkellereien Siziliens, die "Firriato" heißt, nach dem gleichnamigen ... Zum Factsheet des Weinguts